體驗勞動教育 收獲成長快樂 ——為明春天一、二年級組“快樂農訓”體驗活動
? ? ? 11月10日一早,迎著秋日的暖陽,貴陽市烏當區為明春天實驗小學一、二年級的同學們精神抖擻地整裝出發,到達“達谷村農訓社會實踐基地”參加農訓實踐活動。
? ? ? 出發時,同學們笑容滿面,井然有序,禮貌問好的排隊上車,將學校學到的良好禮儀帶出校門,頻繁得到了校內外的關注及好評。帶著對農訓的興奮與好奇,他們踏上了“體驗勞動教育,收獲成長快樂”的意義不凡之旅。
豆香飄溢——收獲成長
? ? ? ? 一粥一飯,當思來之不易,半絲半縷,恒念物力維艱。
? ? ? ?“小朋友們,你們知道我們日常生活中那綿軟白皙、口感馥郁的豆腐是怎樣做出來的嘛?今天第一項任務就帶大家一起來體驗做豆腐”,隨著技能教官的話落音,一、二年級的同學按捺不住好奇的心,激動地表示自己能成為“豆腐達人”!
? ? ? ?動手時間到了,同學們結合老師的講解與指導,各小組組員分工明確,各司其職,有的放豆,有的推磨,有的出來的漿小心翼翼刮下來放到專用桶里……時不時還傳來幾聲“我磨,我磨,我磨磨磨。”大家忙得不亦樂乎,笑聲此起彼伏。
? ? ? ?接下來,同學們在教官的指導下進行點兌,在操作過程中大家發現豆漿神奇的變成了豆腐花!
? ? ? ?把豆腐花倒進準備好的模具中,蓋好蓋子,緊緊壓實豆腐,耐心等待片刻。最后,一塊塊造型各異的豆腐在同學們手中誕生,同學們喜悅地喊出:“我們成功了!”
? ? ? 在這短短的幾個小時里,看似簡單的豆腐,卻要通過諸多繁瑣步驟才能完成,同學們著實體會到了“心急吃不了熱豆腐”和做豆腐需要慢、穩、專、精,持之以恒的務實態度。
傳承民俗——喜悅成長
? ? ? ?午飯后,孩子們來到民俗中心,開展了“傳民俗,打糍粑”的快樂活動。
? ? ? 首先技能教官讓孩子們充分了解打糍粑“備工具—泡糯米—蒸糯米—舂一舂” 的過程,感受打糍粑的獨特魅力。當蒸好的糯米剛倒入碓窩,孩子們便迫不及待地分工協作起來,力氣大一些的拿起碓窩棒舂起來,力氣小的就負責切塊制作。通過現場示范、教官講解的方式,及時調動了孩子們的聽覺,視覺,讓其多感官進行參與。孩子們手抓著打好的糍粑在手中滾著、捏著,一個個可愛的小糍粑便在一雙雙小手中誕生。“自己打的麻糍,吃起來就是香。”孩子們狼吞虎咽地吃著自己親手打的糍粑,心里也格外美。
? ? ? 打糍粑的活動,不僅讓孩子們知道了打糍粑的過程,更重要的是讓孩子們在體驗打糍粑這一活動中體驗到了動手的樂趣,培養了孩子們遇見問題,要想辦法解決問題的學習品質。
? ? ? 大自然是孩子們最好的老師,雖一塊小小的菜園,卻是豐富多彩的大自然的縮影,能大大激發孩子們探究的愿望。
? ? ? 瞧,同學們邁著整齊的步伐,欣喜地來到菜地上,準備擼起袖子大干一場。農技指導教官先對大家進行了種菜的知識科普,教授如何使用農具,并把小種子分發到每個人的手上,同學們又看又聞,仔細地觀察手中的小小的油菜種子。
? ? ? ?分好田地后大家便迫不及待地勞作起來,孩子們彎腰鋤地、刨坑、播種、澆水,體驗農耕的辛勞和快樂。
? ? ? ?興奮了沒多久,就有人說:“啊!地里有蟲子!”“原來種菜這么累,腰都酸了一顆還沒種好。”“以后不挑食了,要把青菜吃光,種顆菜出來太不容易了。”是啊,不親自體驗一下耕作的辛勞怎能理解“粒粒皆辛苦”的涵義。
? ? ? ?結束時,同學們都悉心的保護這“來之不易”的收獲,不僅種下了油菜的種子,更在心中種下了珍惜糧食和熱愛勞動的種子。
? ? ? ?經過一天的農訓,同學們收獲并成長著。此次農訓活動不僅提高了同學們自身的身體素質,還使他們強化了團體意識及紀律意識。這些校園里學不到的知識,將構成屬于他們兒時一段難忘而又受益的回憶。相信一、二年級的同學們也一定能像親手種下的種子一樣,在我們春天的校園里健康快樂地成長!